首先，咱們得知道，山東的高校在在職研究生教育方面實力不俗，尤其是以下幾個學校，他們的在職研究生專業設置豐富，質量也有保證：

1. 山東大學：作為山東省的頂尖學府，山東大學在職研究生專業涵蓋了經濟學、管理學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、醫學、藝術學等多個領域。其中，MBA、EMBA、MPA等專業尤為熱門。

2. 中國海洋大學：中國海洋大學在職研究生專業主要集中在海洋科學、海洋工程、水產學、海洋資源與環境、環境科學與工程、船舶與海洋工程等領域。如果你對海洋科學感興趣，這里絕對是你的不二選擇。

3. 山東師范大學：山東師范大學在職研究生專業以教育學、心理學、文學、歷史學、法學、管理學等為主，尤其是教育學專業，在國內享有很高的聲譽。

4. 山東財經大學：山東財經大學在職研究生專業以經濟學、管理學為主，包括金融學、會計學、企業管理、國際貿易、統計學等專業，適合有經濟管理背景或興趣的朋友。

5. 齊魯工業大學：齊魯工業大學在職研究生專業涵蓋工學、管理學、經濟學、藝術學等多個領域，其中機械工程、材料科學與工程、藝術設計等專業較為熱門。

了解了這些學校后，接下來就是選擇專業的問題了。以下是我為大家整理的幾個熱門專業：

1. MBA：工商管理碩士，適合企業管理人員提升自身管理能力。

2. EMBA：高級管理人員工商管理碩士，針對高層管理人員，課程設置更為高端。

3. MPA：公共管理碩士，適合政府機關、事業單位、社會團體等公共部門的管理人員。

4. 法學碩士：適合有志于從事法律工作的朋友，如律師、法官、檢察官等。

5. 工程碩士：適合工程技術人員，提升專業技能和綜合素質。

最后，給大家列舉幾個常見問題及答案：

問題1：在職研究生和全日制研究生有什么區別？

答案：在職研究生主要面向在職人員，學習方式靈活，適合工作時間較滿的朋友；而全日制研究生則面向應屆畢業生，學習年限為3-5年。

問題2：在職研究生學歷國家承認嗎？

答案：當然承認！在職研究生學歷與全日制研究生學歷具有同等法律地位。

問題3：在職研究生畢業證書含金量高嗎？

答案：當然高！在職研究生畢業證書由國家教育部頒發，含金量與全日制研究生證書相當。

希望這篇文章能幫助到正在為在職研究生學校和專業糾結的你。祝大家學業有成，早日實現自己的職業目標！